Explorez la Bretagne à bord de votre véhicule de loisirs et ne manquez pas de partir à la découverte des marchés locaux tout au long de votre périple. Découvrez les saveurs de la région et ajoutez une dimension authentique et gourmande à votre voyage.
Voici notre guide des marchés saisonniers en Bretagne.
Les marchés locaux en Bretagne cet été
Le marché d'Auray
Partez à la découverte du marché d’Auray. Au cœur de la ville, le grand marché accueille jusqu’à 400 commerçants l’été.
Vous trouverez des étals de producteurs locaux mais pas seulement ! Sont installés également des stands de vêtements, décorations et objets utiles, l’occasion de rester flâner un peu plus longtemps.
Informations pratiques :
- Tous les lundis de l’été
- De 8h à 13h
- Centre-ville
Le marché d'Erquy
Une quarantaine d’exposants seront au rendez-vous cet été pour vous proposer tous les lundis soir leurs créations et produits alimentaires.
Après une journée à la plage, profitez-en pour découvrir des produits artisanaux et artistiques, ainsi que des spécialités traditionnelles du terroir. Le marché sera animé par le groupe Waraok, accompagné de danseuses et danseurs traditionnels bretons, qui vous guideront du centre-ville jusqu’au front de mer.
Informations pratiques :
- Tous les lundis du 8 juillet au 19 août 2024
- De 17h à 21h
- La Halle, Rue du Doué de la Cuve et Esplanade des Drapeaux
Le marché estival de producteurs locaux et de bio à Carnac
Le marché estival de producteurs locaux et de bio à Carnac est très populaire !
Pour un côté plus festif, Carnac propose son marché nocturne avec des produits du terroir et artisanat suivi d’un Fest-Noz gratuit de 20h à 23h.
Informations pratiques :
Marché de jour :
- Tous les mardis du 2 juillet au 27 août
- De 9h à 13h
- Parc Le Vasseur 56340 Carnac
Marché nocturne :
- Du 4 juillet au 29 août
- À partir de 18h
- Dans les rues de Carnac-Ville
Les marchés saisonniers de Fouesnant
Fouesnant Beg-Meil : un marché se tient tous les mercredis matins sur le parking Kervastard.
Fouesnant : Tous les vendredis, de 8h à 13h, c’est 150 commerçants qui s’installent sur la place du Général de Gaulle, une partie de la rue de Kerourgué, le haut de la rue d’Armor, le bas de la rue de Cornouaille et également sur le passage du Penker.
Recette de l'été : Salade Bretonne aux ingrédients locaux
Après avoir visité l’un de ces marchés, pourquoi ne pas préparer une délicieuse salade bretonne, pleine de saveur et de fraîcheur ? Voici une recette simple et rapide à réaliser avec des produits achetés sur le marché.
Ingrédients :
- 200g de pommes de terre nouvelles
- 150g de haricots verts
- 2 tomates
- 1 oignon rouge
- 100g de fromage de chèvre frais
- 100g de lardons fumés
- 1 poignée de noisettes
- Quelques feuilles de salade verte (laitue, roquette, etc.)
- Huile d’olive
- Vinaigre de cidre
- Sel et poivre
Préparation :
1- Cuire les pommes de terre : lavez et coupez les pommes de terre en morceaux. Faites-les cuire dans l’eau bouillantes salée jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Égouttez et laissez refroidir.
2- Préparer les haricots verts : équeutez les haricots verts et faites-les cuire dans l’eau bouillante salée pendant 5 minutes. Égouttez et plongez-les dans de l’eau glacée pour conserver leur couleur. Égouttez de nouveau.
3- Préparer les légumes : coupez les tomates en quartiers et l’oignon rouge en fines rondelles.
4- Faire revenir les lardons : dans une poêle, faites revenir les lardons jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants. Égouttez sur du papier absorbant.
5- Assembler la salade : dans un grand saladier, mélangez les pommes de terre, les haricots verts, les tomates, les oignons, les lardons et les feuilles de salade.
6- Ajouter le fromage et les noisettes : émiettez le fromage de chèvre frais sur la salade et ajoutez les noisettes concassées.
7- Assaisonner : préparez une vinaigrette avec 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre, du sel et du poivre. Versez sur la salade et mélangez délicatement.
Servez cette salade bretonne bien fraîche, accompagnée d’une tranche de pain de campagne et d’un verre de cidre breton pour une expérience gustative authentique.
Bon appétit et bon voyage sur les marchés Breton !
Êtes-vous bien équipé pour vos prochaines escapades ?
Parcourez notre liste d’équipements et laissez-vous inspirer pour des aventures en plein air inoubliables !
